Saïdou Nourou SALL (Doctorat de Université de Paris XII) est Maître de Conférences en Biochimie et écologie des Sols, à l'UFR des Sciences Agronomiques de l'Aquaculture et des Technologies Alimentaires de l'Université Gaston Berger (Saint-Louis, Sénégal), depuis 2010. Il a géré plusieurs projets locaux ou internationaux, multi-partenaires et multiculturels (titulaire d'un diplôme de Master en Management de l'Institut Supérieur du Management, Dakar).
De 2000 à 2009, il a été ingénieur de recherche à l'IRD (Institut de Recherche pour le Développement) au Sénégal. Actuellement, il est le chef du Département de Productions Végétales et Agronomie, de l'UFR des Sciences Agronomiques de l'Aquaculture et des Technologies Alimentaires. Il est également le Directeur du laboratoire LABAM (Laboratoire des Sciences Biologiques, Agronomiques et de Modélisation des Systèmes Complexes). Le laboratoire regroupe plusieurs chercheurs qui s'intéressent à des thématiques portant sur les productions végétales et animales, l'aquaculture et les sciences alimentaires.
Pr SALL est expert membre du Comité Scientifique et Technique de l'Initiative 4pour1000.
Il est aussi actuellement le Président du Comité Scientifique du LMI IESOL (Intensification Ecologique des Sols, UCAD-IRD-ISRA-UO-INERA).
Son programme de recherche est axé sur la relation entre la qualité de la matière organique et la fertilité et la séquestration du C dans le sol. Le travail cherche à comprendre comment la diversité des organismes du sol contrôlent les cycles de C et N dans un contexte de changement d'usage des terres et du climat. Une attention particulière est donnée à la qualité des apports organiques et le bio - fonctionnement des sols en relation avec la capacité des sols à séquestrer le carbone. Il s'est également engagé dans la recherche-actions sur la sécurité alimentaire et l'adaptation aux changements climatiques pour les systèmes agricoles des petits producteurs. Il a publié une quarantaine d'articles dans les sciences du sol.
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